Gratin de pomme a la creme 750 g de pomme reinettes 4 cl de calvados 1/2 gousse de vanille 100 g de sucre 200 g de crème liquide 1 citron 20 cl de lait 3 oeufs 25 g de beurre sucre glace Pelez les pommes, coupez-les en dés réguliers et mélangez-les aux...
Lire la suiteCrême pour tarte aux pommes Mélangez 100 g de sucre avec 2 jaunes d'oeufs, 1 cuil à soupe de farine, 1 verre de crème fraiche et 1 cuil à soupe de kirsch Ajouteez les blancs en neiges
Lire la suiteGateau aux pommes 12 cuil à soupe de farine 12 cuil à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre fondu 2 cuil à soupe de lait 1 pincée de sel 2 sachet de sucre vanillé 4 oeufs entiers 4 pommes Cuisson 45 minutes à four doux
Lire la suiteGratin de pomme 6 pommes 30 g de beurre 2 cuil. à soupe de calvados 100 g de crème fraiche 4 oeufs Pelez les pommes, coupez-les en tranches, Beurrez un plat à gratin, rangez les tranches dans les plats. Battez la crème fraiche avec les oeufs entiers et...
Lire la suiteTIRAMIU 250 G de mascarpones 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuilerées de cacao amer Des biscuits à la cuiller Du café fort 1- Séparez les jaunes et les blancs de 2 oeufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le marcarpone...
Lire la suiteGaufres 2 oeufs 65 g de beurre 250 g de farine 1/4 litre de lait 1/4 de levure de boulanger Dans un saladier, mettre les oeufs avec le beurre fondu bien mélanger. Dans un verre, mettre un peu de lait tiède ( moitié du verre ) ajouter la levure, mélanger...
Lire la suiteCrêpes 250 g de farine 1/2 cuil à café de sel 50 g de beurre fondu 3 oeufs 1/2 litre de lait ou 1/4 litre de lait + 1/4 litre d'eau 2 cuil à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé Dans un saladier, mettre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé...
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