Ce blog est destiné au personne qui veulent apprendre à cuisiné, mais aussi pour ce qui recherche une recette originale, vous pouvez me donné des suggestions, demandez une recette qui ne figure pas; Dans ce blog, j'y ajoute aussi des recettes que je réalise...
TIRAMIU 250 G de mascarpones 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuilerées de cacao amer Des biscuits à la cuiller Du café fort 1- Séparez les jaunes et les blancs de 2 oeufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le marcarpone...
Gratin de pomme a la creme 750 g de pomme reinettes 4 cl de calvados 1/2 gousse de vanille 100 g de sucre 200 g de crème liquide 1 citron 20 cl de lait 3 oeufs 25 g de beurre sucre glace Pelez les pommes, coupez-les en dés réguliers et mélangez-les aux...
OEUFS A LA TOMATES 2 boîtes de tomates pelé (conserves) Des oeufs De l'huile sel et poivre Prendre une poèle assez grande ajoutez un filet d'huile. Coupez les tomates pelé en morceau, et les mettres dans la poèle avec le jus qu'il y a dans les boites....
Gaufres 2 oeufs 65 g de beurre 250 g de farine 1/4 litre de lait 1/4 de levure de boulanger Dans un saladier, mettre les oeufs avec le beurre fondu bien mélanger. Dans un verre, mettre un peu de lait tiède ( moitié du verre ) ajouter la levure, mélanger...
Brochette de boeuf et pomme de terre. 1 kg de brochette de boeuf (acheter en boucherie) mariné 1 kg de pomme de terre sous vide sel et poivre Dans un wok mettre un peu de beurre le faire fondre puis ajouté le kg de brochette ( sans les batons ) avec les...
Crêpes 250 g de farine 1/2 cuil à café de sel 50 g de beurre fondu 3 oeufs 1/2 litre de lait ou 1/4 litre de lait + 1/4 litre d'eau 2 cuil à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé Dans un saladier, mettre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé...
Gratin de pomme 6 pommes 30 g de beurre 2 cuil. à soupe de calvados 100 g de crème fraiche 4 oeufs Pelez les pommes, coupez-les en tranches, Beurrez un plat à gratin, rangez les tranches dans les plats. Battez la crème fraiche avec les oeufs entiers et...
Gateau aux pommes 12 cuil à soupe de farine 12 cuil à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre fondu 2 cuil à soupe de lait 1 pincée de sel 2 sachet de sucre vanillé 4 oeufs entiers 4 pommes Cuisson 45 minutes à four doux
Crême pour tarte aux pommes Mélangez 100 g de sucre avec 2 jaunes d'oeufs, 1 cuil à soupe de farine, 1 verre de crème fraiche et 1 cuil à soupe de kirsch Ajouteez les blancs en neiges
